Am Gaumen macht sich ein lebendiger, würzig-scharfer Pfeffergeschmack breit, er mündet in einen süßen Schwall cremigen Zitronensorbets (mit kandierten Äpfeln, Birnen und Orangen), einem Hauch von Teer, cremigem Toffee, Anis und Chili-Pfeffer. Langer Nachgeschmack, mit viel Sahne und Buttertoffee.